Recht und Gesetz für die Hauswirtschaft Worauf es in der Praxis ankommt

Veranstaltung

Titel:
Recht und Gesetz für die Hauswirtschaft Worauf es in der Praxis ankommt
Wann:
Mi., 7. November 2018, 09.00 Uhr - 16.00 Uhr
Veranstalter:
Die Ostholsteiner - Eutin
Kategorie:
Rechtswissen aktualisieren

Beschreibung

offen offenes Angebot

 

Gesetze, Verordnungen und andere normative Regelungen verändern sich schneller, als manchem lieb ist. Nicht selten hat man in der Hetze des Alltags den Überblick verloren und handelt nicht mehr rechtskonform. Bei vielen Verantwortlichen in der Hauswirtschaft hinterlässt dies ein Gefühl der Verunsicherung. In diesem Seminar erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen Überblick über die wesentlichen rechtlichen Forderungen in Bezug auf Hygiene, Arbeitsschutz und Mitarbeiterführung. Die wichtigsten Inhalte der entsprechenden Verordnungen und Richtlinien werden speziell für den hauswirtschaftlichen Bereich zusammengestellt und Interpretationsmöglichkeiten diskutiert. Im Vordergrund steht die praktische Umsetzung der verschiedenen Vorschriften im hauswirtschaftlichen Arbeitsalltag.

Schwerpunkte:

  • Infektionsschutzgesetz
  • Lebensmittelhygienerecht – ein Überblick
  • Biostoff- und Gefahrstoffverordnung
  • Gesetze und weitere Verordnungen zum Arbeitsschutz
  • RKI-Richtlinien und wichtige aktuelle DIN-Normen


Zielgruppe:

  • Einrichtungsleitungen
  • Köche


Ort:
PariSERVE
Dienstleistungen für
soziale Organisationen GmbH
Zum Posthorn 3
24119 Kronshagen Kiel

Anmeldung:
Tel: 04521 7993-0
Fax: 04521 799318
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Leitung
Sascha Kühnau

Kosten
130,– €


Veranstalter

Standort:
Die Ostholsteiner - Webseite
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